ZDWQ - Forster,S.; Aichinger,C.; Bucher,M. - Elektrobetäubungsverfahren beim Rind - Tagungsband zum 2. Schlachttechnologie-Workshop am 8.5.2003 im Institut für Technologie der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach: 71-6
ZFCT - Zechel,P.; Bucher,M.; Stolle,A. - Practical implementation of Regulation (EC) 853/2004 in butcher's shops - Archiv für Lebensmittelhygiene 2006; 57: 37-42
Autorenindex - authors index
Startseite Betäubung - home page Stunning