NR ZBZJ

AU Grätz,H.; Drawer,K.

TI Automatische Schweinebetäubungsanlage

QU Fleischwirtschaft 1984; 64: 257-259

PT journal article

AB Auf dem westeuropäischen Markt sind zur Zeit automatische Schweinebetäubungsanlagen der niederländischen Firma Nijhuis und der deutschen Firma Banss vorhanden. Dazu gesellt sich eine dritte, bisher in der Bundesrepublik Deutschland nicht aufgestellte Hochvoltanlage der belgischen Firma Wijnsberghe. Das Gesamtgerät besteht aus einem ca. 4, 10 m langen Restrainer und einem angebauten, um 90 Grad Celsius schwenkbaren Betäubungskopf. Dieser Schwenkkopf ist wie ein Korb ausgebildet. Das Korbende besteht aus einer Klappe, die von der Schnauze des Schweines betätigt wird; damit wird der Betäubungsvorgang eingeleitet.Es kann vorkommen, dass ein Schwein die Rüsselscheibe unter den trichterfoermigen Eingang des Korbes steckt, so dass der Betäubungsstrom nicht ausgelöst wird und eine Betäubung nicht stattfindet. Inzwischen wurden am Ausgang des Restrainers zusätzliche Federbleche angebracht, um einen solchen Vorgang zu verhindern.

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