NR ZDAN

AU Marahrens,M.

TI Schweine streßfrei betäuben - Zur Reduzierung von Belastungsreaktionen setzt die EGO auf variablen Zutrieb

QU Fleischwirtschaft 1999; (9): 31-32

PT Bericht

AB Ein neues, vollautomatisches Zuführungssystem zur Betäubung von Schlachtschweinen hat die Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh im Raum Osnabrück (EGO) in ihrem Schlachthof in Georgsmarienhütte installiert. Die Verhaltensmuster der Schweine werden nun viel stärker berücksichtigt. Dadurch reduziert sich die Streßbelastung der Tiere beim Zutrieb zur Schlachtung erheblich. Das Projekt wurde im Rahmen der Vergabe von Zuschüssen zur Förderung von Forschungs- und Entwicklungsvorhaben im Agrarbereich für Umweltschutz vom Bundesernährungsministerium gefördert.

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