ZBSW - Beutling,D.; Hahlweg,S. - Untersuchungen über die Feststellung des Ausblutungsgrades von Schlachttieren - Monatshefte Veterinärmedizin 1981; 36: 620-625
ZDHW - Neumann,A.; Beutling,D. - Bestimmung des Hämoglobingehaltes in normal, mangelhaft und nicht ausgebluteter Broilerbrustmuskulatur - Fleischwirtschaft 2001; Heft 8: 82-84
ZDCO - Schlenker,H.; Beutling,D. - Quantitative Bestimmung des Restblutgehaltes in Fleisch durch Ultrafiltration mit nachfolgender spektrophotometrischer Porphyrinbestimmung - Proceedings 36. Arbeitstagung des Arbeitskreises Lebensmittelhygiene der DVG, 26.-29. September 1995, Garmisch-Partenkirchen
ZCMY - Vogt,S.; Kirchner,J.; Beutling,D. - Vergleichende Untersuchungen zum Nachweis des Ausblutungsgrades von Schlachttieren - Monatshefte für Veterinärmedizin 1984; 39: 858-62
ZDES - Waniak,F.; Beutling,D. - Neuere Erkenntnisse zum Zusammenhang zwischen Ausblutung und pH-Wert bei Schweineschlachtkörpern - 32. Arbeitstagung Lebensmittelhygiene DVG, 24.-27.9.1991 in Garmisch-Partenkirchen
ZENN - Waniak,F.; Beutling,D. - Untersuchungen zur Ausblutung von Schlachtschweinen - Monatshefte für Veterinärmedizin 1989; 44: 879-882
Autorenindex - authors index
Startseite Betäubung - home page Stunning