ZCLF - Schoenberg,F. - Die Natronlauge-Kochprobe als weiteres Hilfsmittel zur objektiven Feststellung des Ausblutungsgrades im Fleisch schlachtbarer Haustiere - Zeitschrift für Fleisch- und Milchhygiene 1944; 54: 110
ZCLG - Schoenberg,F. - Eine weitere einfache Probe (Haemoglobin-Auslaugprobe) zur Feststellung des Ausblutungsgrades im Fleisch der Schlachttiere - Zeitschrift für Fleisch- und Milchhygiene 1944; 54: 86
ZCLH - Schoenberg,F. - Die Haemoglobin-Pseudoperoxydase-Probe mit Guajaktinktur als Hilfsmittel zur Feststellung des Ausblutungsgrades im Fleisch der Schlachttiere - Zeitschrift für Fleisch- und Milchhygiene 1943; 53: 194-196
Autorenindex - authors index
Startseite Betäubung - home page Stunning