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AUFC - Lücker,E.; Biedermann,W.; Lachhab,S.; Hensel,A. - Procedures for the detection of unwanted ingredients in meat products with respard to BSE - 7. Detection of tissue of the brain with GC-MS - Verfahren zum Nachweis von im Hinblick auf die BSE unerwünschten Zutaten in Fleischerzeugnissen - 7. Nachweis von Hirngewebe mit der Gaschromatographie-Massenspektrometrie - Fleischwirtschaft 2002 Okt 14; 82(10): 123-8