Diese Seite dient der Selbstkontrolle für diejenigen, welche die Aufgaben im Lerntext selbständig bearbeitet haben und nun ihre Antworten überprüfen wollen.
| Diese Tabelle zeigt meine Lösungsvorschläge. | |
| 1 | Beschreibe kurz die durchschnittlichen Mengenanteile anorganischer Substanzen in menschlichen Zellen! |
|---|---|
| Die durchschnittlichen Mengenanteile anorganischer Substanzen in menschlichen Zellen liegen bei 65% Wasser und 1,5% anorganischen Salzen, insgesamt also 66,5% anorganischen Substanzen. | |
| 2 | Nenne die nur 6 chemischen Elemente, aus denen unsere organischen Moleküle zu 99% bestehen! |
| Unsere organischen Moleküle bestehen zu 99% aus den 6 chemischen Elementen Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor und Schwefel. | |
| 3 | Erkläre mit Hilfe der Abschnitte 1 und 3 der Seite 30 die besondere Eignung des Elements Kohlenstoff für die Bildung von Makromolekülen! |
| Für die Bildung von Makromolekülen eignet sich das chemische Element Kohlenstoff besonders gut, weil es mit bis zu 4 Bindungspartnern starke kovalente chemische Bindungen eingehen kann, wobei Verlängerungen, Doppelbindungen, Verzweigungen und Ringe möglich sind, sodass es praktisch grenzenlose Möglichkeiten zur Bildung von Molekülgerüsten gibt. | |
| 4 | Leite aus dem ersten Abschnitt der Seite 30 die einfache Regel ab, nach der sich die Bindungspartner um ein Kohlenstoffatom herum anordnen! |
| Um ein Kohlenstoff-Atom herum ordnen sich seine Bindungspartner nach der einfachen Regel an, dass sie möglichst weit voneinander entfernt sind. | |
| 5 | Nenne die vom Buch genannten Elemente, mit denen Kohlenstoffatome in Biomolekülen verbunden sind! |
| In Biomolekülen sind Kohlenstoff-Atome mit den 5 chemischen Elementen Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor und Schwefel verbunden. | |
| 6 | Definiere den Begriff: "funktionelle Gruppe"! |
| Aus Abbildung 3 lässt sich folgende Definition ableiten: funktionelle Gruppen sind kleine Gruppen kovalent miteinander verbundener Atome, die als Bestandteile größerer Moleküle deren Eigenschaften beeinflussen. | |
| 7 | Beschreibe die beiden funktionellen Gruppen, welche die Eigenschaften aller Aminosäuren prägen! |
| Die Eigenschaften aller Aminosäuren werden durch die beiden funktionellen Gruppen Aminogruppe und Carboxylgruppe geprägt. Die Aminogruppe besteht aus einem Stickstoff und zwei Wasserstoff-Atomen und ist basisch. Die Carboxylgruppe besteht aus einem Kohlenstoff-Atom, welches über eine Doppelbindung mit einem Sauerstoff-Atom und zusätzlich mit einer Hydroxylgruppe verbunden ist. Weil die beiden sehr elektronegativen Sauerstoff-Atome die bindenden Elektronenpaare stark zu sich ziehen, kann das Proton des Wasserstoff-Atom relativ leicht an eine Base abgegeben werden. Deshalb ist die Carboxylgruppe sauer. | |
Roland Heynkes, CC BY-NC-SA 4.0